Posture éducative lors des repas

Description du cours

Les participants s’accordent sur le positionnement à adopter, sur le rôle ainsi que sur le cadre à donner lors des repas au sein de la structure.

Objectifs

• Analyser les différents styles d’accompagnement (C5)
• Définir/clarifier le rôle attendu des professionnels lors des repas (C2)
• Modéliser un genre d’accompagnement lors des repas (C6)
• Construire une charte ou un outil de collaboration lors des repas (C6)

Public cible

Professionnels de l’accueil extra-familial niveau secondaire II, tertiaire B ainsi qu’aux autres professionnels de l’accueil extra-familial

Contenu

• Qu’est-ce qu’un repas, goûter, collation équilibrée ?
• Nos pratiques sont-elles les bonnes ?
• Quelle culture de la table souhaite-t-on appliquer dans notre structure ?
• Quel est le rôle des éducateurs autour de la table ?
• Comment se positionner vis-à-vis des régimes particuliers (sans porc, intolérance, végétarisme, etc.)

Méthodes

• Participative
• Analyse de pratique – confrontation croisée
• Supervision

Intervenante

Danika Perret

Educatrice social HES, formatrice d’adulte